Conheça Newton Bertoldi, um mestre da culinária com uma jornada de sucesso marcada por paixão e dedicação. Com uma carreira que abrange décadas, Newton aprimorou suas habilidades nos mais prestigiados restaurantes ao redor do mundo. Sua jornada culinária começou no aclamado Le Petit Paris, em Paris, onde ele absorveu a essência da cozinha francesa refinada. Posteriormente, ele expandiu seus horizontes trabalhando no renomado Sabor Italiano, em Roma, onde aperfeiçoou suas técnicas na arte da culinária italiana.